Niezwykła Łemkowszczyzna. Jedzenie i kultura
Ze wstępu Publikacja, którą oddajemy w Wasze ręce jest rodzajem przepiśnika, gromadzącego wariacje kulinarne na temat tradycyjnej kuchni łemkowskiej. Obok przepisów znajdziecie tutaj opisy najważniejszych zjawisk kulturowych, które pozwolą zapoznać się z historią i kulturą Łemkowszczyzny. Niezwykła Łemkowszczyzna. Jedzenie i kultura jest efektem pracy projektowej Studentek i Studentów II roku komunikacji europejskiej SUM w ramach … Czytaj dalejNiezwykła Łemkowszczyzna. Jedzenie i kultura